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近日，意大利農(nóng)業(yè)部與各大區(qū)議會之間終于達成協(xié)議，將為本國葡萄酒生產(chǎn)商提供5000萬歐元補助，用于對普通葡萄酒庫存進行蒸餾。
該計劃不僅可以減少葡萄酒庫存，還可以提高乙醇(主要用于生產(chǎn)消毒劑)的產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)政策部還強調(diào)，蒸餾是針對普通葡萄酒，但減產(chǎn)只針對優(yōu)質(zhì)葡萄酒，希望可以借此舉措保證意大利葡萄酒今年的質(zhì)量，調(diào)節(jié)市場平衡。酒莊、葡萄種植農(nóng)戶可以依據(jù)自身情況，自愿加入。
