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據法國《費加羅報》12月20日報道，波爾多葡萄酒行業協會于當地時間12月20日表示，2016年該地區的葡萄酒產量或高達5.7億升，將打破2009年以來的紀錄，葡萄酒產量創七年新高。
根據報道，2016年法國的氣候條件比較復雜，春天發生了霜霉病，夏季又比較干旱，收獲前預期收成可能會創下新低。但是9月初的雨季拯救了波爾多地區的這個年份。
波爾多葡萄酒行業協會主席阿蘭·希舍爾(Allan Sichel)在19日該協會的一次大會上提出，他們對2016年的收獲十分滿意，尤其是葡萄酒的質量和產量。此次接近5.7億升的豐收將打破2009年以來的紀錄。
Sichel提到的AOP(法定保護區酒)就是原來的AOC(法定產區酒)，為方便消費者認知，2009年將AOC和VDQS(優良地區餐酒)兩個級別合并為現在的AOP。AOP葡萄酒產量占波爾多葡萄酒總產量的95%。
這家葡萄酒協會稱，波爾多葡萄酒預估的產量需等到2017年2月才能證實，但可以肯定的是，收獲頗豐，果實均勻且品質優良。希望2017年可以銷售的數量能夠超過7億瓶，即比2016年增加9%。
