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做紅酒代理加盟生意，一定會(huì)接觸到品酒會(huì)這類型的活動(dòng)。品酒會(huì)是葡萄酒文化中最核心、最經(jīng)典的部分，同時(shí)也作為紅酒代理商進(jìn)行葡萄酒品牌推廣最基本、最常見(jiàn)、最直接、最有效的方式之一。舉辦品酒會(huì)除了樹(shù)立品牌形象、提升品牌內(nèi)涵，傳播紅酒文化之外，更重要的作用是：作為紅酒市場(chǎng)渠道開(kāi)發(fā)的重要一步，讓紅酒品牌在自己的朋友圈得到宣傳與推廣，開(kāi)發(fā)身邊的潛在客戶，從而打開(kāi)市場(chǎng)，增加產(chǎn)品銷量。那么，如何才能成功地舉辦一場(chǎng)帶有實(shí)際價(jià)值的品酒會(huì)呢?
關(guān)鍵一：提前做好完善的品酒會(huì)方案
一份好的活動(dòng)策劃方案，必須統(tǒng)籌規(guī)劃活動(dòng)開(kāi)始前的所有問(wèn)題及每一個(gè)細(xì)節(jié)，做好萬(wàn)全準(zhǔn)備，方可高枕無(wú)憂。包含了鮮明有創(chuàng)意的活動(dòng)主題、合適的活動(dòng)時(shí)間及活動(dòng)地點(diǎn)的確定、活動(dòng)內(nèi)容的策劃、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置及物料準(zhǔn)備等等。
關(guān)鍵二：確定邀請(qǐng)名單，做好客戶邀約
有效的客戶群體邀約，是一場(chǎng)有銷售目的品酒會(huì)能否成功的關(guān)鍵。除了考慮品酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的人氣及場(chǎng)地的容納人數(shù)等因素之外，更重要是保障到場(chǎng)嘉賓的潛在購(gòu)買力，確?，F(xiàn)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)情況。
根據(jù)經(jīng)營(yíng)特性及本身的人脈關(guān)系網(wǎng)，品酒會(huì)針對(duì)人群可以是白領(lǐng)、合作商、企業(yè)老板、以及對(duì)紅酒感興趣的人士。當(dāng)然，如果是大型的品酒會(huì)，邀請(qǐng)具有一定影響力的政府官員、行業(yè)領(lǐng)袖、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)等到場(chǎng)捧場(chǎng)，也是非常必要的。
關(guān)鍵三：提升品酒會(huì)的專業(yè)性與趣味性
品酒會(huì)如果只是作為一種促銷手段，未免貼上俗氣、功利性的標(biāo)簽，所以，為了提升品酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的高逼格，必須保證品酒會(huì)脫離了低級(jí)趣味，具有一定的專業(yè)性。
這里的專業(yè)性，不僅體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境及布置、酒品酒具的選擇以及配餐點(diǎn)心等方面，還體現(xiàn)在品酒師、服務(wù)人員等現(xiàn)場(chǎng)工作人員的專業(yè)度上，營(yíng)造一個(gè)高逼格的品酒氛圍。為了吸引更多人群，還可以在現(xiàn)場(chǎng)搭建舞臺(tái)，增加表演等，與嘉賓進(jìn)行一些互動(dòng)游戲、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等活動(dòng)，以此獲得免費(fèi)送酒，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，增強(qiáng)品酒會(huì)的趣味性。
關(guān)鍵四：制定有吸引力的促銷活動(dòng)
如果說(shuō)品酒會(huì)只是實(shí)現(xiàn)目的的載體，那么促銷活動(dòng)內(nèi)容則是實(shí)現(xiàn)目的的靈魂所在。一場(chǎng)以銷售為目的的品酒會(huì)，怎么才能讓到場(chǎng)的嘉賓愿意掏錢購(gòu)買產(chǎn)品，除了展現(xiàn)產(chǎn)品本身的優(yōu)質(zhì)性價(jià)比之外，還要結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)力度，才能達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)的目的。
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)參與酒會(huì)的潛在客戶，推出合適的促銷活動(dòng)，如1元搶購(gòu)、限時(shí)拍賣、充值卡送禮、VIP會(huì)員辦理業(yè)務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)酒抽大獎(jiǎng)、滿額送大禮等活動(dòng)內(nèi)容，刺激到場(chǎng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)下單購(gòu)買。
關(guān)鍵五：擁有高效執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)
活動(dòng)成功的決策點(diǎn)在于執(zhí)行到位。品酒會(huì)策劃方案再好，執(zhí)行環(huán)節(jié)出問(wèn)題也是白搭，這就要求紅酒代理商培養(yǎng)一支高效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。
團(tuán)隊(duì)是執(zhí)行者，也是決定活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵。從方案的反復(fù)商討，到落地執(zhí)行，都需要團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人盡心盡力參與其中，為了同一個(gè)目標(biāo)，在執(zhí)行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并積極解決問(wèn)題。從活動(dòng)策劃、物料采購(gòu)、現(xiàn)場(chǎng)布置、到統(tǒng)籌指揮，擁有一支高效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，才能在活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中不斷檢驗(yàn)前期方案的合理性，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改善與調(diào)整，才能確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的積極落實(shí)、不出問(wèn)題，保障品酒會(huì)的順利開(kāi)展。
